Diet untuk gastritis: hidangan dari zaman kanak-kanak dan bersenang-senang tanpa bir, kebab dan rokok

Gastritis disebut penyakit abad yang kita boleh mengatakan 2 / 3 dari populasi. Sering penyakit ini tanpa gejala, tetapi terdedah kepada perkembangan. Kronik gastritis akhirnya boleh berkembang menjadi peptik maag penyakit dan kanker perut. Makanan kesehatan bukan satu-satunya, tapi bahagian penting pencegahan dan menyembuhkan penyakit saluran pencernaan. Apa yang sedang diet yang disarankan untuk gastritis: apa yang anda boleh dan tidak boleh ada pasien yang ahli pencernaan?

diet untuk gastritis

Klasifikasi dan diagnosis

Gastritis adalah kompleks, bercabang klasifikasi. Doktor membezakan gastritis di penyebabnya, lokalisasi proses radang, tahap kecederaan mukosa, watak-membentuk fungsi.

Sebagai contoh, kita membezakan gastritis yg menyebabkan. Dengan ini gastritis mukosa perut pesakit tidak hanya radang — ia muncul di permukaan kecacatan menyumbang untuk pembentukan selanjutnya borok. Bagaimanapun, erosi tidak mencapai lapisan otot perut dinding. Yang lebih mendalam kecacatan mencapai lapisan otot, sudah menunjukkan kehadiran perut.

Untuk mendiagnosis gastritis, dan betul menentukan jenis hanya boleh menjadi seorang doktor menurut hasil kajian khas. Diagnosis Helicobacter pylori jangkitan endoskopi pemeriksaan dan mengambil sampel (biopsi) membran. Mudah pesakit panggilan ini prosedur "untuk menelan probe". Ada juga yang lebih moden dan tidak menyakitkan pendekatan — nafas ujian. Kaedah ini adalah disarankan untuk diagnosis jangkitan, termasuk dalam tubuh anak-anak.

Ujian darah yang boleh disarankan untuk pasien dengan disyaki gastritis, adalah tidak mencukupi untuk mengkonfirmasi atau menyangkal diagnosis. Kajian ini adalah maklumat hanya 40-50%.

Ciri-ciri dan gejala

Secara Umum, ia adalah penting untuk mempunyai idea mengenai perbezaan antara akut dan bentuk kronik gastritis. Ia tidak perlu "nona" masalah dan dalam masa untuk melihat seorang pakar.

Bentuk akut

Akut dianggap akut penyakit radang perut. Ia adalah hasil dari beberapa faktor: mekanikal, haba, kimia, bakteria.

Oleh itu, kerosakan mukosa perut boleh menyebabkan akut makanan, alkohol, jangkitan. Serta beberapa ubat-ubatan. Sebagai contoh, aspirin atau antibiotik. Dalam senarai menyebabkan akut — tekanan. Ia juga boleh berlaku pada latar belakang yang lain penyakit. Sebagai contoh, jangkitan usus akut.

Tanda-tanda radang pesakit akan melihat di pertama 12-24 jam selepas kesilapan dalam diet atau kenalan dengan yang lain memprovokasi faktor.

Gejala akut:

  • selera menurun;
  • berat atau sakit di epigastrium — atas perut, daerah menangkap segitiga antara tulang rusuk;
  • mulut merasakan rasa yang khusus;
  • mual dan muntah-muntah;
  • ada jahat sendawa;
  • pening, dan sakit kepala;
  • ada kekurangan tenaga;
  • najis menjadi cair dan kerap;
  • mungkin peningkatan suhu, tetapi biasanya tidak di atas subfebrile.

Akut muncul tiba-tiba, adalah ciri-ciri oleh gejala yang menarik, yang cepat reda. Rata-rata, sawan berhenti dalam 48 jam pertama.

bentuk kronik gastritis

Bentuk yang kronik

Seperti definisi diberikan dan retidiviruuschem kronik radang perut mukosa. Keanehan adalah yang kronik gastritis tidak semestinya gejala ditunjukkan. Tapi dalam membran perut pesakit masih berlaku perubahan struktur tertentu.

Pesakit menerima berkala ketidakselesaan perut untuk cetek kemalasan. Untuk meringankan situasi, menelan diiklankan pil "dari berat di dalam perut." Mengekalkan biasa irama kehidupan, tanpa mengetahui diagnosis "gastritis".

Penyakit ini tidak semestinya hasil akut gastritis. Sebaliknya, doktor lebih cenderung untuk mempertimbangkan kronik gastritis pada pasien sebagai yang memisahkan penyakit yang disebabkan oleh satu tertentu bakteria.

Doktor berdebat mengenai gejala dan klasifikasi jenis ini gastritis. Sering aduan pesakit tidak sepadan gambar, yang diturunkan oleh keputusan endoskopi pemeriksaan. Selain itu, kronik gastritis mungkin menemukan sengaja dalam perjalanan diagnostik masalah lain dengan sistem pencernaan pesakit.

Namun, ada tanda-tanda ciri kronik gastritis adalah:

  • pengerasan sakit atau membakar di atas perut;
  • awal kenyang dan kenyang setelah makan;
  • ulu hati;
  • loya;
  • angin di atas perut;
  • sendawa;
  • kurang selera makan.

Di latar belakang kronik penyakit pesakit boleh membangunkan atropik gastritis. Ini bermakna bahawa membran berhenti untuk mensintesis bahan-bahan yang terlibat secara langsung dalam pencernaan. Itu piala tidak boleh diubah, ia milik pra.

Klinis nutrisi: 5 tips ahli pencernaan

Andrew Serbuan menyatakan bahawa diet yang tepat untuk gastritis memainkan penting tetapi tidak peranan utama. Sebelum anda menyesuaikan pesakit diet, ia adalah penting untuk menghapuskan punca penyakit. Dalam beberapa kasus, untuk kemusnahan Helicobacter pylori jangkitan pesakit boleh diberikan antibiotik. Dan di sini rawatan harus ditetapkan secara eksklusif oleh seorang dokter.

"Bagaimana untuk makan untuk gastritis? Diet dimulai dengan perubahan gaya hidup pesakit. Pertama. Apabila gastritis adalah penting pemberhentian Merokok, penggunaan yang kuat dan lemah minuman beralkohol. Terutama, soda. Kedua. Ketat pemeliharaan peraturan kebersihan diri. Anda perlu untuk memantau kebersihan tangan di kantor dan di rumah mempunyai akses untuk Cawan yang berasingan, masa untuk menukar anda sikat gigi," mengesyorkan Andrei Vasilyevich.

Berkenaan dengan organisasi diet untuk gastritis, doktor menasihati pesakit untuk mengikuti lima kunci peraturan.

  1. Pecahan menu. Diet untuk gastritis perlu kerap. Tetapi ada yang perlu di bahagian-bahagian kecil selepas sama selang waktu. Terbaik pilihan: pesakit makan empat lima kali sehari setiap tiga jam. Makan terakhir — tidak lewat dari 19:00. Semua makanan pasien dengan diagnosis "gastritis" harus dikunyah.
  2. Pemprosesan makanan. Gastritis produk haba diproses. Bahkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah adalah satu kes yang luar biasa. Daging dan ikan tidak menggunakan keping. Ini produk dipisahkan dari tulang, kulit, tendon, dan siap dalam bentuk bakso, bakso, disumbat kubis.
  3. Memasak. Pesakit dengan gastritis tidak makan banyak panas atau sejuk banyak makanan. Makanan yang boleh kukus, direbus atau dibakar tanpa kerak. Apa-apa goreng, jeruk, tin, masin dalam diagnosis "gastritis" adalah mustahil. Sereal masak di dalam air atau susu setengah, tanpa mentega. Selain itu, pada tahap akut gastritis dan kehadiran teruk klinis gejala-gejala itu adalah lebih baik untuk mengikuti cadangan makanan, persediaan, yang ditetapkan terapeutik diet nomor 1. Khususnya, makanan, disarankan untuk digunakan dalam lecek bentuk. Untuk keadaan krim atau paste produk membawa a ayak dan blender. Meja No. 1 biasanya diberikan dalam kepahitan peptik maag penyakit.
  4. Minumlah banyak cairan. Gastritis perlu minum banyak. Terutama alkali minuman tanpa gas. Pesakit dengan gastritis sesuai adalah air: "S", ".", "Myrgorodska". Untuk membuang karbon dioksida, sebotol pop dan diletakkan di dalam besen air panas selama 20 minit. Minuman ini yang berguna sebelum makan. Di samping obat air di gastritis pesakit ditunjukkan null buah kering dan buah segar.
  5. Pertama makan. Sup adalah wajib dalam diet dengan pesakit gastritis. Bagaimanapun, keutamaan untuk vegetarian resep atau kedua atau ketiga tidak lemak sup daging.

Sebahagian besarnya diet diet untuk gastritis mengingatkan menu disarankan untuk anak-anak tahun-tahun pertama dari hidup. Tidak ada tempat untuk lemak, goreng dan manis. Hidangan disediakan tanpa rempah-rempah dan dengan jumlah minimum perasa rempah-rempah. Dan untuk meringankan proses pencernaan, makanan adalah alasan untuk maksimum.

meja 5

Mengapa disarankan meja No. 5

Pesakit dengan kronik gastritis harus dipandu oleh cadangan diet (terapi meja) tidak. 5. Meja No. 5 juga dipanggil hati karena ia membantu meningkatkan kerja dengan nama yang sama.

Katering, disediakan oleh kelima meja di gastritis, latar belakang terapi dadah membantu untuk mengurangkan radang perut mukosa, menormalkan saluran pencernaan.

Diet ini adalah spesies yang sesuai tanda-tanda. Dalam penjelmaan ini, menu utama diselaraskan untuk keperluan pasien dengan diagnosis lain. Sebagai contoh, meja nomor 5 P melantik di akut atau kepahitan kronik pankreas. Diet jua 5 disarankan untuk pasien dengan penyakit hati dan hempedu.

Meja lima sarankan, dan pasien dengan berat badan yang berlebihan untuk selamat kehilangan berat badan. Menu ini membolehkan kau untuk membawa dalam bentuk secara beransur-ansur, tanpa kerusakan untuk kesihatan. Diet ini orang yang tidak lapar, makan seimbang. Pesakit yang mula mengikuti kelima meja, catatan peningkatan kulit anda, rambut, dan bertenaga.

Diet untuk gastritis: sampel diet selama minggu

Pesakit yang mengikuti diet untuk gastritis, cadangkan untuk pra-pelan menu anda untuk minggu dengan resep. Pelan tindakan yang jelas akan membantu untuk mengelakkan berbahaya snek. Lebih mudah ketika pesakit diperoleh produk yang diperlukan. Dan orang tahu secepat apa bisa salah satu untuk memasak.

Berikut adalah contoh mingguan diet pelan pasien, yang menerima rawatan untuk kronik gastritis. Ini menu digambarkan dalam buku-buku di klinis nutrisi dan klinis nutrisi.

Hari isnin

  • Pagi — 7:00. Oatmeal dengan putih telur dadar. Teh.
  • Pengukuhan — 10:00. Panggang.
  • Makan tengah hari — 13:00. Rendah lemak sup sayur-sayuran. Nasi dengan ayam rebus. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Yang minum dari dogrose.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Kentang tumbuk dengan sepotong ikan tanpa lemak. Bual kosong. Jelly.
  • Untuk malam. Segelas yogurt rendah lemak.

Selasa

  • Pagi — 7:00. Ikan, kukus. Kentang rebus. Teh.
  • Pengukuhan — 10:00. Keju rendah lemak.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sup dengan pearl barley dengan sayur-sayuran. Bubur gandum hitam dengan daging rebus. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Carrot.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Ayam bakso dibakar di oven. Kentang tumbuk di atas air. Charlotte. Teh.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.

Persekitaran

  • Pagi — 7:00. Nasi dengan daging ayam Belanda. Teh dengan susu.
  • Pengukuhan — 10:00. Keju basi dengan krim masam rendah lemak.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sup sayur-sayuran. Potongan daging arnab, kukus dan disajikan dengan sayur rebus. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Yang minum dari dogrose.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Oatmeal setengah susu dengan ayam bakso. Jus dari buah segar.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.

Khamis

  • Pagi — 7:00. Bubur gandum hitam dengan protein dadar. Teh dengan susu.
  • Pengukuhan — 10:00. Jelly.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sup sayur-sayuran. Ayam bakso dengan lecek sayur rebus. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Kolak kering buah-buahan.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Kentang tumbuk di air dengan ikan rebus. Teh.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.

Jumaat

  • Pagi— 7:00. Rebus lidah. Semolina untuk separuh susu. Teh.
  • Pengukuhan — 10:00. Bakar Apple.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sup sayur-sayuran dengan kecil mi. Kentang tumbuk di air dengan masak daging ayam Belanda. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Tidak berminyak kuenya. Yang minum dari dogrose.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Gratin kentang dengan daging cincang. Teh.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.
menu untuk gastritis

Sabtu

  • Pagi — 7:00. Daging souffle, dibakar di oven. Oatmeal susu setengah. Teh.
  • Pengukuhan — 10:00. Souffle lobak dan jus Apel.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sayur-sayuran sup beras. Bubur gandum hitam, meatballs wap dari daging kelinci. Carrot-jus pisang.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Teh.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Kentang tumbuk di atas air. Masak ikan. Yang minum dari dogrose.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.

Ahad

  • Pagi — 7:00. Oatmeal susu setengah. Wap kek ikan jenis rendah lemak ikan. Teh.
  • Pengukuhan — 10:00. Rendah lemak keju segar. Bakar Apple.
  • Makan tengah hari — 13:00. Sup sayur-sayuran. Kentang rebus. Beef Stroganoff daging lembu. Kolak.
  • Bala bantuan — 16:00. Manis kerupuk. Teh.
  • Makan malam — 18:30-19:00. Ikan dibakar di oven. Puri merah masak. Teh.
  • Untuk malam — 21:00. Segelas yogurt rendah lemak.

Diet yang sama dilantik sebagai gastritis pada anak-anak dan dalam kes-kes gastritis pada orang dewasa. Kecuali adalah kanak-kanak di bawah satu tahun. Individu rawatan adalah ditetapkan untuk wanita hamil dan wanita semasa laktasi. Di sini, diet mungkin berkembang, diubah suai. Ia adalah penting bahwa wanita menerima maksimum nutrisi dari makanan. Seperti yang tidak vitamin tablet tidak bisa bersaing dengan produk asli.

Berapa banyak yang harus diperhatikan diet untuk gastritis perut? Pengawasan yang ketat adalah perlu dalam kepahitan dan dalam bulan-bulan pertama selepas. Tetapi sebaik-baiknya pasien dengan diagnosis "gastritis" adalah untuk mematuhi disarankan meja dan semasa pengampunan. Walaupun pengembangan menu dan cuti pengecualian mungkin. Hanya jika dalam had yang munasabah, dan jika kita tidak bercakap tentang kopi, rokok, alkohol dan makanan berlemak.